作者:施今越 来源:集团新闻中心 发布时间:2019-09-06 浏览次数:
集团食安检测技术亮剑全市农产品(食品)安全检测技能竞赛现场

——高恩华获农药残留速测项目市场组一等奖

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        9月5日-6日,2019年温州市农产品(食品)质量安全检测职业技能竞赛在温州科技职业学院开赛,来自浙江东日、菜篮子集团的食品安全检测员高恩华、何琼、方丽丽、李超等4人组成集团代表队参加此次竞赛活动。此次比赛共分农业组和市场组,其中农业组14支队伍25人参赛,市场组13支队伍45人参赛,集团代表队作为本次赛事中唯一一支企业队参加市场组角逐。

        此次赛事由温州市委人才工作领导小组、市人力资源和社会保障局、市农业农村局、市市场监督管理局、市总工会、共青团温州市委、市妇联联合主办,旨在进一步提升我市农产品、食品质量安全检测职业技能素质,培养、挖掘行业技术能手,更好守护市民舌尖上的安全。竞赛工种为农产品质量安全检测(农药残留速测)、食用农产品兽残快检和食品安全快速检测等三项,重点考验蔬菜中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留快速检测技术,畜产品中“瘦肉精”快速检测技术,不同食品中二氧化硫、亚硝酸盐快速检测技术。竞赛以理论知识考试和快速检测现场操作考核相结合的形式进行,其中理论测试重点考核《农产品质量安全法》《食品安全法》等法律法规,基层农产品、食品安全监管、检验检测技术等知识。

       据了解,集团近年来高度重视食品安全检测工作,农批市场食品安全检测中心拥有美国原装进口的气相色谱仪和原子吸收光谱仪高端检测设备,具备农药残留和重金属定量检测分析能力,目前设置农药残留、亚硝酸盐、二氧化硫、兽药残留、水产抗生素检测项目达30余个,日均检测420个批次以上,2018年农产品检测合格率达99.79%。现代菜篮子各大农贸市场均设有公益食品安全检测室,日均检测30个批次以上,严格守牢食品安全阵线。

       经过角逐,市现代集团选送的代表在此次比赛中载誉归来,高恩华获农药残留速测项目市场组一等奖,李超获食品安全快速检测项目市场组二等奖,方丽丽获食用农产品兽残快速检测项目市场组三等奖。根据赛前文件精神,高恩华、李超将被市人力社保局授予“温州市技术能手”,被市总工会授予“温州市职业技能带头人”,被团市委授予“温州市青年岗位能手”等荣誉称号。

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