作者:计婧怡 来源:浙江东日 发布时间:2023-02-25 浏览次数:
科普研学|温州日报小记者走进东日科普教育基地“探索一颗大豆的重量”

2月25日,在浙江东日科普教育基地,开展了一场“探索一颗大豆的重量”主题活动......温州日报小记者通过听、看、做、品等系列活动,感受体验中国农耕文明的璀璨精髓,了解大豆和豆制品背后的奥秘。

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“同学们,竖起耳朵听好啰!下面给大家猜个谜语,答对有奖哦!什么东西白白模样四四方,口感滑嫩味道香……”活动以猜谜语的形式做为开场,一下子就把小记者的注意力聚焦到本次活动主题。

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工作人员用图、文、视频并茂的形式向小记者们讲述了豆腐的由来、大豆的营养价值及豆制品从古到今生产工艺的演变,并带领小记者做检验区分转基因大豆与非转基因大豆的科学实验,设置了有奖问答环节,激发他们崇尚科学、敢于探索的热情。

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据了解,为做好食品安全宣传科普,浙江东日食品检测中心于2020年11月成功申请获授温州市科普教育基地,自创办以来已接访并妥善解决党员群众食品安全问题40余批次,组织进学校、进社区等地举办了30余场食品安全公益活动及培训,通过现场演示、分发礼品、竞猜答题、宣传册等多种形式进行食品安全知识宣传,辐射学生、群众近万人,受到了社会一致好评。

 


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