作者:张诚成 来源:菜篮子集团 发布时间:2024-08-09 浏览次数:
开渔一周,温州部分海鲜价格明显回落,市民尝鲜正当时

温州人心心念念的鮸鱼、梭子蟹等美味海鲜回归餐桌啦!经过几天的捕捞与运输,一大波肥美的“虾兵蟹将”“鱼珍海货”纷纷涌入市场。跟一周前比,这几天海鲜摊位成为“流量担当”,哪个菜市场的海鲜最新鲜便宜,哪个菜市场的人气便最高。

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梭子蟹作为海鲜市场的“明星产品”,它的价格波动尤为引人关注,据大南门农贸市场经营户刘女士介绍,梭子蟹是上岸的“先头部队”,但目前的梭子蟹供货量不是很大,价格也较去年偏高,品质好的要到75元/斤。但随着天气的变化,东海梭子蟹的供应量也会进一步加大,海水温度的走低也会使梭子蟹的膏会越来越多,品质越来越肥美,价格也会出现明显下降。

目前海鲜摊位的流量担当除了梭子蟹还有温州人爱吃的水潺、赤虾、鮸鱼、子梅鱼、鲳鱼、带鱼等。大南门农贸市场经营鮸鱼的周老板说,目前鮸鱼普通品质的在25元/斤左右,品质好的要到6、70元/斤,整条带鱼价格在68元/斤左右。价格目前略比上周下降,但降幅不是很大。“现在开渔不久,量还不多。随着更多远洋捕捞船的陆续返航,预计未来一段时间内,海鲜供应量将进一步增加,届时各大海鲜价格将有不同程度地“跳水”。

离海鲜自由的季节马上要到来了。

“胃”你准备好了吗?


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